Tudo preparado para a realização do “Seminário: Tecnologia em Hortigranjeiros uma visão a partir da cadeia do agronegócio de alimentos”. O evento irá acontecer no Centro Administrativo do Parque Municipal de Exposições de Santa Rosa, no dia 20 de agosto.
A Comissão de Ciência e Tecnologia organizou uma programação com três palestras durante a tarde. Às 14h, o tema a ser tratado será “Tecnologia de Insumos na Produção de Hortigranjeiros”, às 15h a palestra será sobre “Agregação de valor na produção de alimentos” e às 16h, o tema será, “Estratégias de comercialização”. O objetivo é a difusão da ciência e da tecnologia em hortigranjeiros, inserida na cadeia do agronegócio de alimentos, bem como a capacitação dos produtores, visando a qualificação da produção e a estimulação da integração entre os agricultores.
De acordo com o coordenador do Seminário, Pedro Buttenbender, “O Seminário irá abordar o tema da pesquisa, do fomento, da extensão e da incorporação de novas tecnologias em hortigranjeiros, com a visão de toda a cadeia do agronegócio de alimentos, desde as matérias primas, produção, industrialização, comercialização, distribuição e consumo”. O evento é proposto pela Comissão Central e pretende contribuir para o fortalecimento produtivo, econômico e tecnológico dos hortigranjeiros.
Às 18h acontecerá uma apresentação cultural com a Escola Municipal de Danças e, logo em seguida, será realizado o Lançamento Oficial do 26° Encontro Estadual de Hortigranjeiros.
