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31 janeiro 2012

Estudo sugere necessidade de tornar padrão verificação de pressão dos dois braços

Foto: Tadeu Vilani / Agencia RBS
Uma revisão sistemática e uma análise realizada por pesquisadores da University of Exeter Peninsula College of Medicine and Dentistry (PCMD), no Reino Unido, descobriu que diferenças na pressão sanguínea sistólica entre os dois braços podem ser um indicador útil da probabilidade de risco vascular e morte. A conclusão fortalece os argumentos daqueles que defendem a verificação da pressão sanguínea dos dois braços como procedimento padrão.
A revisão foi publicada na edição da revista "Lancet" desta segunda-feira. O estudo analisou 28 trabalhos sobre a diferença da pressão sanguínea sistólica entre os braços. Foram descobertas evidências significativas para sugerir que uma diferença de 15mmHg ou mais estava associada ao aumento do risco de doença vascular periférica (o estreitamento e endurecimento das artérias que fornecem sangue para as pernas e pés), doença cerebrovascular preexistente (afetando o suprimento de sangue para o cérebro e, muitas vezes associada a questões cognitivas, tais como demência) e mortalidade, como resultado de problemas cardiovasculares, em geral.

12 janeiro 2012

Banana tem "hormônio do sono" e ainda ajuda a controlar a compulsão por doces

Fruta é indicada como sobremesa, pois prolonga a sensação de saciedade 
Foto: Ricardo Chaves / Agencia RBS
A banana é o quarto alimento mais produzido no mundo. Conhecida pelo alto teor de cálcio e potássio, a fruta é benéfica principalmente para os atletas e praticantes de exercícios físicos, pois ajuda e evitar câimbras e dores musculares. 
Mas a banana também é um excelente aliado para quem sofre de insônia. 
— Ela contém triptofano, um aminoácido precursor da melatonina, hormônio do sono. Sendo uma ótima pedida para se comer à noite. O mesmo aminoácido ainda ajuda a controlar a compulsão por doces — revela a nutricionista Dafne Oliveira.
Conforme a nutricionista, a banana é indicada como sobremesa, pois prolonga a sensação de saciedade. Por isso, ao contrário do que se pensa, é uma ótima opção para quem quer emagrecer.
Uma variedade que faz muito bem para o organismo é a banana verde. Nesse estágio, a fruta é um excelente alimento funcional. 
— Por ainda estar verde, ela concentra altas quantidades de fibras solúveis, como a inulina, sendo considerada um prebiótico natural, ou seja, um alimento que contém bactérias boas que auxiliam em nosso intestino — conta explica a nutricionista.
Para o consumo da banana verde, Dafne indica a ingestão na forma de farinha ou de biomassa. A farinha pode ser adicionada em refeições, líquidos, frutas, e até em bolos e pães. Já a biomassa pode ser batida com suco ou vitamina.
Como fazer a biomassa
Coloque três bananas verdes inteiras, com casca, dentro da panela de pressão com água o suficiente para cobri-las. Após o início do vapor, cozinhe as bananas por sete minutos. Desligue o fogo, escorra a água, descasque as bananas e bata a polpa no liquidificador. Guarde a biomassa em um pote de vidro na geladeira por até cinco dias.
Como fazer a farinha de banana verde
Escalde as bananas em água fervente por dois minutos. Descasque e corte-as em tiras. Coloque em um tabuleiro, dispostas lado a lado. Leve ao forno e deixe-as torrar até que fiquem quebradiças e esfarinhando na mão. Passe no liquidificador e depois em uma peneira fina. Use a farinha para fazer bolos, pães, misturar com frutas e saladas.

23 dezembro 2011

Dermatologista adverte: não importa a cor da sua pele, protetor solar deve ser no mínimo 30

Fator de proteção muda conforme a quantidade e a 
frequência da aplicação 
Foto: Charles Guerra / Agencia RBS
A recomendação médica é usar diariamente, até mesmo no inverno, mas é no verão que o protetor solar ganha status de produto de primeira necessidade. Longas horas de exposição ao sol em psicinas, praias e parques fazem aumentar a preocupação com a pele, para evitar desde as inconvenientes queimaduras até doenças mais graves, como o câncer de pele. Segundo o Instituto Nacional do Câncer (Inca), o câncer de pele é o mais frequente no Brasil, correspondendo a cerca de 25% de todos os tumores malignos registrados no país.
— Novos estudos demonstram que as pessoas usam muito menos protetor solar do que deveriam para não correr riscos de desenvolver doenças de pele por conta do sol — comenta a dermatologista Márcia Donadussi.
Um mito comum, segundo a especialista, é a crença de que fator de proteção maior do que 15 não adianta.
— Por algum motivo, se popularizou a ideia de que fatores de proteção mais altos eram apenas uma questão de rótulo, mas não é verdade. Todos deveriam usar protetor solar com fator de proteção, no mínimo, 30, independente da cor da pele — alerta.
Para fototipos mais sensíveis, a especialista recomenda fator 60. É o caso de quem tem pele, cabelo e olhos claros. No entanto, Márcia considera que a regra geral nem sempre se aplica, devido à grande missigenação que há no Brasil — pessoas de cabelo e olhos escuros podem ter pele clara e muito sensível ao sol, assim como loiros podem se bronzear com facilidade. A dica da dermatologista é simples: quem logo fica com a pele vermelha quando toma sol deve usar fatores de proteção maiores — mas nunca menores que 30.

20 dezembro 2011

A laranja espremida em uma década de dados

O professor Marcos Fava Neves*, da USP Ribeirão Preto, acaba de lançar a segunda fase de estudos da cadeia citrícola. Intitulado “Análise de uma década da cadeia da laranja”, o documento faz um exame inédito sobre as margens operacionais médias das indústrias nos últimos dez anos. A intenção do trabalho, segundo o professor titular da FEA/USP, é apresentar um balanço econômico referente aos últimos dez anos e o desempenho citrícola exportador de suco de laranja concentrado congelado em seus mais diversos elos.
Os dados foram obtidos por meio de diferentes métodos de pesquisa. Entrevistas, participação em eventos mundiais para coleta de dados com engarrafadores e varejistas fizeram parte do trabalho. Contudo, a parte mais sensível da publicação contemplou pesquisa junto aos associados da CitrusBR – Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos. Dados considerados estratégicos de cada empresa foram enviados e compilados sob sigilo. Os números presentes no estudo são médias das quatro empresas.
NOVIDADES
A “Análise de uma década da cadeia da laranja” traz informações importantes. “É difícil levantar o que é mais relevante nesse novo estudo, mas acredito que a análise das margens operacionais obtidas com a compra de laranja de fornecedores, ante às margens obtidas pelas indústrias com os seus pomares próprios, é um dos pontos altos do trabalho”, observa Fava Neves. “O que sustentou a margem dessas indústrias nos últimos anos, sem dúvida, foram os pomares próprios, o que justifica os elevados investimentos feitos na produção agrícola”.
Na década analisada foram adquiridas 1,8 bilhão de caixas de laranjas oriundas de fornecedores de fruta. O valor corresponde a 65% de toda laranja processada na década analisada. O estudo mostra uma variação de margem oscilando entre um resultado operacional positivo de US$ 1,61 por caixa de laranja adquirida na safra 2006/2007, a um resultado operacional negativo de US$ 1,62 na safra 2009. No total, na década analisada, por incrível que possa parecer, a compra de frutas de fornecedores não trouxe lucro à indústria, considerando as médias de preços pagos. Os pomares próprios das indústrias corresponderam a aproximadamente 35% do abastecimento do total de frutas processadas na década, chegando próximos a 100 milhões de caixas. Nesse cenário, a laranja própria da indústria, produzida a custos mais baixos em relação à fruta adquirida de seus fornecedores, propiciou na década analisada uma margem operacional média de U$ 1,17 por caixa de 40,8 Kg, o equivalente a US$ 265 por tonelada de FCOj;
Fava Neves explica, porém, que há muito trabalho a ser feito. “A produtividade será a palavra de ordem para a citricultura do século XXI e será preciso criar ferramentas para trazer os produtores que estão em faixas menos produtivas para faixas mais confortáveis e com controle rigoroso de custos”, diz.
Outros pontos, igualmente sensíveis são analisados. Entre eles o deslocamento de preços existente entre o que reportam alguns relatórios internacionais e os preços praticados e auditados no mercado. O Food News, uma das principais publicações do mercado mundial de bebidas, é alvo de ampla análise. Entre o que reporta a publicação e o que as empresas efetivamente negociam, existe uma diferença de, aproximadamente, US$ 1 bilhão que não chegaram à cadeia citrícola brasileira. Nesse sentido, o estudo também mostra como está cada vez mais forte a transferência de renda das indústrias e produtores de fruta brasileiros para engarrafadores e varejistas na Europa. “O brasileiro está financiando o suco barato comprado na gôndola pelo consumidor europeu”, diz.
OUTROS DESTAQUES DO ESTUDO:
Oscilação de preços pagos pela fruta:
- De um ano para outro, a diferença de produção na oferta de fruta pode chegar a 40%, graças às condições climáticas antes e depois da florada, intempéries como secas prolongadas ou geadas.
- Enquanto as safras variam 40% de um ano para outro, nos últimos sete anos, as oscilações de demanda não ultrapassaram 3% entre os anos, causando impacto nos preços pagos pela fruta. A acentuada volatilidade dos preços do suco de laranja na Bolsa de Nova Iorque e no mercado físico europeu são devidas às expectativas de produção e estoques de passagem das safras subsequentes;
- Apesar de uma correlação direta, percebe-se também uma defasagem natural entre as cotações médias mensais da Bolsa de Nova Iorque e os preços médios recebidos pelas indústrias no mercado físico europeu, principal destino das exportações brasileiras. Essa defasagem advém do fato que os preços dos contratos na Europa e Ásia são travados com envasadores para períodos variáveis entre 6 meses a 24 meses ao contrário do mercado de futuros que têm baixa liquidez em períodos superiores a 6 meses futuros.
DESCOLAMENTO DE PREÇOS
- Durante o período analisado houve um descolamento de U$ 1,6 bilhão entre o preço médio real de venda do suco FCOJ por parte das indústrias processadoras aos seus clientes envasadores na Europa e aquele reportado semanalmente pelo Foodnews, importante periódico de informações do setor e posteriormente compilado pela Markestrat;
AUMENTO DE CUSTOS
- O custo saltou de U$ 1,31 para U$ 3,96 por caixa de 40,8 Kg. Nesses cálculos estão inclusos os custos de colheita e transporte dos frutos, porém, está excluído o cálculo de depreciação e amortização do capital investido.
- Devido ao fato de 95% da produção ser destinada ao mercado internacional, a valorização cambial drenou fortemente a renda do setor, principalmente do produtor de laranja que mesmo com recordes históricos de preços como verificados na safra 2007/08 de U$ 5,42 e safra 2008/09 de U$ 5,28, por caixa de laranja de 40,8 kg, não ficaram satisfeitos com os resultados obtidos na atividade, pelo enfraquecimento do dólar. Com o dólar a R$ 2,00 ou a R$ 2,50 a remuneração dos citricultores em reais teria sido substancialmente maior.
- De todos os problemas enfrentados pelo setor, um dos mais agudos está na inflação em dólar que impactou os custos de produção de FCOJ. Esses custos, que incluem a entrega do produto nos terminais portuários dos Estados Unidos e Europa do suco de laranja proveniente dos pomares próprios da indústria sofreram um acréscimo de 244%, em uma escala que saiu de US$ 458 por tonelada em 2002/03 e chegou a US$ 1.575 por tonelada em 2009/10. Isso corresponde a um aumento de custos de US$ 1.117 por tonelada.
*Marcos Fava Neves é Professor Titular de Planejamento na FEA/USP em Ribeirão Preto e Coordenador Científico do Markestrat.

14 dezembro 2011

Governo e indústria firmam acordo para ampliar lista de produtos que terão redução de sal na composição

Batatas fritas precisarão ter menos teor de sódio Foto: Banco de Dados
As batatas fritas, a batata palha e os salgadinhos de milho consumidos, principalmente, pelas crianças e pelos adolescentes, deverão chegar ao comércio com menor teor de sal. É o que determina acordo assinado na última terça-feira entre o Ministério da Saúde e a indústria alimentícia em uma nova etapa da parceria iniciada em abril deste ano para diminuir o uso de sódio nos alimentos processados, em uma lista de 12 categorias.
Também fazem parte da lista do acordo o pão francês, os bolos prontos, as misturas para bolos, maionese e biscoitos (doces ou salgados). Cada um desses produtos terá de ter, no máximo, 100 gramas de sódio. Em abril, os empresários já haviam assumido o compromisso de adotar esse critério em relação às massas instantâneas, biscoitos e pão de forma.
Segundo o ministro da Saúde, Alexandre Padilha, a meta é a de reduzir 1.600 toneladas de sódio nos alimentos preparados até 2016. Pesquisa feita pelo Ministério indicou que metade da população está acima do peso e 15% são obesos.
- Há uma proporção grande de crianças e adolescentes e temos de fazer um esforço para que haja mudança no hábito alimentar, de forma que as pessoas tenham mais acesso a um alimento saudável. Com menos sódio [nos alimentos] e mais atividade física, poderemos prevenir doenças cardiovasculares e câncer - disse.
O presidente da Associação Brasileira da Indústria Alimentícia (Abia), Edmundo Klotz, afirmou que é um desafio para a indústria atingir o objetivo de baixar o consumo per capita diário do brasileiro, de 12 gramas para 5 gramas de sódio, como é recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).
— Temos que encontrar alternativas e substitutos. Não está sendo fácil.
Além do Ministério e da Abia, assinaram o acordo a Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo), a Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (Abip) e a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

16 novembro 2011

Anvisa proíbe alimentos e bebidas à base de aloe vera

Planta é conhecida popularmente como "babosa" Foto: Reprodução
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) proibiu a venda, fabricação e importação de alimentos e bebidas à base de aloe vera. De acordo com o órgão, não há comprovação da segurança do uso do componente e nem registro para esse fim. A restrição foi publicada na segunda-feira no Diário Oficial da União.
A aloe vera é uma planta conhecida popularmente como babosa. É usada principalmente em produtos para o cabelo, mas recentemente também era encontrada em bebidas e alimentos, inclusive com função de emagrecimento. Por se encaixar na categoria de “novos alimentos”, a planta precisa se submeter ao registro da Anvisa para poder ser comercializada com esse fim.
De acordo com a resolução, o uso da aloe vera é regulamentado apenas como aditivo na função de aromatizantes de alimentos e bebidas, o que continua sendo permitido.

09 novembro 2011

Drª. Katiane Chiapinotto da dica sobre o que é ronco e apnéia e como tratar

A Drª. Katiane está ao seu dispor, ligue e
marque dua hora, 55 3535-3430
A cirurgiâ dentista Drª. Katiane Chiapinotto, apresenta um importante tema que faz parte de uma boa saúde bucal.
O QUE É RONCO E APNEIA E COMO TRATAR
A APNÉIA  obstrutiva é a interrupção   temporária da passagem de ar ao nível da garganta enquanto dormimos. A apnéia noturna pode se repetir várias vezes durante a noite sem que a pessoa perceba durando vários  segundos.
RONCO é um distúrbio do sono, assim como a apnéia. Durante o sono o tônus muscular do pescoço e faringe decresce. Isso causa um estreitamento do espaço faríngeo e o volume de ar necessário precisa ser inspirado a uma velocidade maior, ocorrendo a vibração dos tecidos moles como palato, úvula, língua...
COMO SE DIAGNOSTICA?
Observando  o sono.  Se  identificam  as características dos distúrbios  que são ruídos altos e os ‘despertares’ recorrentes causados pela apnéia que possuem aspectos de falta de ar. Essa observação pode ser feita  pelos familiares ou por quem dorme nas proximidades. Existe também o diagnostico medico que conta com o exame de polissonografia, que é a monitoração do sono por equipamentos eletrônicos. O exame pode ser feito por um dentista ou medico, ambos com especialização na área.
QUAIS OS PROBLEMAS CAUSADOS PELO RONCO E APNEIA?
A apnéia diminui a qualidade de vida e a produtividade da pessoa durante o dia.
Os problemas pode ser divididos em:
Individuais: dor de cabeça ao acordar, problemas de memória, irritabilidade, ansiedade, dificuldades de concentração, sonolência diurna, depressão.
Familiares: incômodo geral, desagregação familiar, podendo chegar à separação do casal.
Social: constrangimento ao dormir com pessoas do seu trabalho
QUAL O TRATAMENTO PARA ISSO?
Possui vários tratamentos e, atualmente está disponível o uso de aparelhos intra-orais. Os dispositivos intra- orais apresentam a melhor relação custo/beneficio devido ao alto índice de sucesso e por não apresentar seqüelas. Eles são individuais e confeccionados por dentistas com conhecimento na área. Seu uso somente é indicado na hora de dormir.  Esses aparelhos fazem posicionar a mandíbula mais pra frente  possibilitando a  passagem do ar pela garganta.
 Existem algumas limitações que precisam ser avaliadas, muitas vezes com o auxilio do medico do sono e da polissonografia.
POR QUE É PRECISO FAZER A POLISSONOGRAFIA E O QUE É ESSE EXAME?
 A polissonografia é feita na clinica do sono, onde o paciente dorme uma noite e é monitorado em vários aspectos do seu sono, contrações musculares, problemas respiratórios e cardíacos. Faz-se uma antes do tratamento  e uma depois para comparar os resultados.
POR QUE PRECISAMOS NOS PREOCUPAR COM  A APNÉIA?
Porque ela afeta vários órgãos do nosso corpo, principalmente o coração, onde aumenta a possibilidade de desenvolver arritmias, hipertensão, infarto e derrame cerebral.
COMO DEVO PROCEDER PARA FAZER O APARELHO?
Primeiro fazer uma avaliação com o dentista, onde vai verificar as condições para colocação do aparelho, se é necessário fazer alguns exames complementares como a polissonografia, radiografias ou exames com o medico do sono ou otorrinolaringologista ou pneumologista ou neurologista.

A Drª. Katiane Chiapinotto é cirurgiã dentista, formada pela Universidad Nacional de La Plata – Buenos Aires e especializada em Prótese Dentária pelo CEOM-Uningá, Passo Fundo. Atua também em clínica geral em Três de Maio na Rua Tereza Verzeri, 950, sala 103. - telefone 55 3535-3430.

27 outubro 2011

Fazer um lanchinho 15 minutos antes do almoço ajuda a emagrecer

Comer uma maçã antes do almoço pode reduzir em até 15% 
a ingestão de calorias durante a refeição
Foto:Stock Photo / Divulgação
Comer uma maçã antes do almoço pode reduzir em até 15% a ingestão de calorias durante a refeição, segundo estimativa da Revista Appetite. De acordo com a nutricionista Clarisse Zanette, o segredo não é a fruta em si, mas as fibras presentes nela, que geram sensação de saciedade e reduzem o apetite.
— Qualquer alimento ingerido 15 minutos antes da refeição vai fazer com que se coma menos e, consequentemente, a pessoa pode perder peso — esclarece.
A nutricionista recomenda a ingestão de proteína — queijo ou ovo cozido — mas alimentos ricos em fibras, como frutas e saladas, produzem o mesmo efeito.
— É por isso que se recomenda comer devagar e começar por um prato de salada, para que o organismo assimile que já chegou alimento e, com isso, diminua a quantidade de calorias ingerida em cada refeição — explica Clarisse.
O estudo publicado pela Appetite mostrou que as pessoas que comeram uma maçã antes do almoço ingeriram 185 calorias a menos durante a refeição.

13 agosto 2011

Crianças devem receber segunda dose da vacina contra a pólio neste sábado

Pais de crianças menores de cinco anos devem levar seus filhos hoje 
em qualquer posto de saúde
Foto:Claudio Vaz / Agencia RBS
Pais de crianças menores de cinco anos devem levar seus filhos hoje em qualquer posto de saúde ou locais de grande movimentação, como supermercados e praças, para mais uma campanha de vacinação contra a poliomielite. 
O objetivo é aplicar mais de 14 milhões de doses em cerca de 115 mil locais em todo o país. No Rio Grande do Sul, durante a primeira etapa da campanha, segundo o Sistema de Informação do Programa Nacional de Imunizações (SI-PNI), foram imunizadas 650.773 crianças, 98,79% da meta estabelecida pela Secretaria Estadual de Saúde, a mesma que nesta segunda etapa.
Desta vez, ao contrário da primeira etapa, não serão dadas doses contra o sarampo, pois a meta de 95% já foi alcançada no dia 5 de agosto, quando 767.257 crianças foram imunizadas.

23 julho 2011

Inverno é a estação mais propícia para realizar cirurgias plásticas

De julho a novembro o movimento nos consultórios de cirurgia 
plástica  quase dobra
Foto:Eduardo Carneiro / Agencia RBS
O segundo semestre do ano é a época da "recauchutada no visual" dos gaúchos. De acordo com os cirurgiões plásticos, o frio favorece o pós-operatório e no caso dos procedimentos corporais ainda dá tempo de chegar com tudo em cima para o verão e desfilar um biquíni sem culpa. O presidente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica - Regional Rio Grande do Sul, Pedro Bins Ely, destaca que de julho a novembro o movimento nos consultórios quase dobra. Muitos dos clientes se perguntam quando é a hora certa para optar por um recurso estético tão invasivo. Nesses casos, não é só a idade cronológica que deve pesar. Cautela e objetivos bem claros com relação aos resultados ajudam a dar tranquilidade sobre a decisão certa.
– O momento de operar depende da situação em que o paciente está. Hoje, algumas meninas de 15 anos são mulheres, por exemplo. Quem decide a hora de uma intervenção é a pessoa, pensando em qualidade de vida e autoestima – avalia o médico. O chefe do Serviço de Cirurgia Plástica do Hospital de Clínicas de Porto Alegre, Rinaldo De Angeli Pinto lembra que, antigamente, a mama só era operada após o período de procriação da mulher porque a função do órgão poderia ser perdida com a intervenção Hoje não. Depois dos 18 anos, o procedimento está liberado, mas têm exceções.
– Operei uma menina de 12 anos que tinha 1,75cm de altura e desenvolvida do ponto de vista orgânico. Quando examinava a mama dela, que era muito pesada, ela dizia: "tio, quando é que eu vou poder brincar?" Ela já não queria mais ir à aula. Era impossível esconder um seio daquele tamanho. Operamos – lembra o médico.
Além do fator cronológico, outras questões podem estar envolvidas. É comum quem queira consertar problemas emocionais na mesa de um cirurgião.
– Junto com o diagnóstico anatômico, está o psicológico. Se uma pessoa tem uma pedra na vesícula, ela quer tirar para sumir com a dor. Se uma paciente procura o cirurgião porque se separou e ela acha que vai trazer o marido de volta, não há indicação cirúrgica, porque a expectativa é fantasiosa. É no momento do pré operatório que se começa o pós. Muitas vezes, a orientação certa é a ajuda psicológica e psiquiátrica para maturar o que a pessoa está buscando de fato, para não gerar frustrações.
Plástica invisível, segundo especialistas, é pura chantagem emocional.
– A medicina e a biologia do corpo humano são uma só. Quem usa subterfúgios fantasioso está te preparando uma sacanagem. Não existe plástica sem cicatriz, nem pós operatório sem desconforto – afirma Pinto.
No consultório do cirurgião Eduardo Chem, mais da metade dos clientes chegam acima do peso querendo emagrecer com a lipo.
– Ela só tira uma pequena parte de gordura subcutânea. O resto é muita dieta, exercícios físicos e terapia. Senão vai continuar sem se gostar – diz Eduardo. Mulher quando chega perto da menopausa, acumula gordura onde não tinha. Algumas meninas tiram a gordura que já nasceu com ela. A célula de gordura nasce com elas. São como balões vazios, que vão se enchendo em locais determinados, principalmente cintura e nos quadris.
Segundo o cirurgião Leandro Fuchs, membro da Comissão de Ética do Hospital Ernesto Dornelles, é preciso ter calma para notar os resultados após a operação, que, na maior parte das vezes, só será obtido em seis meses.
– Há a possibilidade de pequenos retoques, considerando que o corpo humano depende de vários fatores, como cicatrização, retração de pele, entre outros e, muitas vezes, isso pode ser imprevisível.

20 julho 2011

VIDA ÚTIL: Bom Humor faz bem ao corpo e à alma

Kelly Cristina Meller, leitora-repórter*
O riso é um “medicamento” 100% orgânico, gratuito e contagiante, idealizado pela fisiologia humana para ser consumido sem moderação.Ele relaxa o corpo e a mente, fortalece as defesas do organismo, melhora a circulação e a pressão arterial e libera endorfina, hormônio que promove uma sensação de bem-estar geral. Quem ri pouco pode estar padecendo dos males provocados por uma doença chamada “déficit de alegria”.
Cardiologistas do Centro Médico de Maryland, Estados Unidos, comprovaram que a serotonina, neurotransmissor relacionado ao bem-estar, liberada pelo riso protege o coração contra infarto, trombose e acidente vascular. No Japão, cientistas ligados à Universidade de Tsukuba verificaram a queda da taxa de glicose em grupos de diabéticos convidados a assistirem apresentações teatrais cômicas. O ato de rir ainda se configura como a mais prazerosa das ginásticas. A cada 15 minutos de prática, queimamos 40 calorias. No livro Mente e Cérebro Poderosos – Um Guia Prático para a sua Saúde Psíquica e Emocional (Cultrix), aprendemos que o ato de rir é um portal para o estado meditativo. “As pernas amolecem, o corpo balança e o pensamento para”. Melhor ainda se o impulso vier de dentro. “O chamado riso búdico começa na alma e depois se manifesta no corpo físico, sobretudo nos olhos, que passam a brilhar. É uma energia de elevada potência que nos acorda, nos torna presentes”.
E de fato, a imagem do Buda é a representação mais fiel do tal riso búdico. Só de olhar, ficamos mais leves. Mas se Buda foi um príncipe de porte físico notável, por que sua estátua ganhou uma pança? O motivo parece óbvio para o guru indiano Osho: “Como você pode dar uma gargalhada com uma barriga pequenininha? Tudo é reprimido na barriga. Assim, quando você ri de verdade, essa região do corpo vibra”, ele afirma no livro Viva o máximo, que tive o prazer de conhecer neste fim de semana.
Para os budistas,somente a quietude interior é capaz de desencadear o verdadeiro riso. “Quando o riso nasce do silêncio não é algo deste mundo; ele é divino”, diz o sábio indiano. Entre os mortais, o riso costuma ser reprimido, tanto pela vontade de agradar ao outro, como pela timidez e até normas de etiqueta. Devemos partir para a reavaliação de nossos valores, visando ao descondicionamento de tantas mensagens hereditárias.
As mulheres são as grandes vítimas dessa repressão. Em 2010, a pesquisa intitulada A Cultura da Risada, com 125 homens e 125 mulheres, onde a primeira pergunta da pesquisa foi: você ri muito ou pouco? Responderam ‘muito’ 84% dos homens, enquanto 68% das mulheres deram a mesma resposta. É uma diferença bastante significativa. O estudo detectou que 60% das mulheres confessa que gostaria de rir mais. Mas o que nos impede de sorrir com mais frequência? Os homens riem dos amigos e com os amigos, no trabalho, no bar, em situações diversas. Dizem que têm bom humor, que são bobos, descontraídos. As mulheres riem menos porque se preocupam com a autoimagem, com a postura profissional, com o que os outros vão achar e também por terem menos oportunidades para rir.

14 julho 2011

Sintomas de bipolaridade podem aparecer desde os sete anos

Mara Nowaczyk, psicóloga CRP07/19626*
A bipolaridade pode se estender por uma vida. Desde a infância até a fase adulta. Como identificar precocemente este transtorno?
Para crianças com idade inferior aos sete anos, a melhor fonte de informação é a família, pois é difícil encontrar instrumentos de avaliação apropriados a esta idade.
Nesse caso, é importante a família observar e descrever sobre o comportamento do filho, já que isso possibilitará ao profissional ter uma idéia quanto aos sintomas que a criança vem apresentando e como estes foram se desenvolvendo e evoluindo.
Agressividade? Choro sem motivo? Isolamento Social? Pode ser bipolaridade
Os sintomas geralmente identificados nessa faixa etária são agressividade, choro freqüente e sem causa aparente, significativa inquietação motora, isolamento social, mudança inexplicável de comportamento, recusa de alimentos ou voracidade, abandono de tarefas sem ter concluído, sono perturbado, pouca resposta a estímulos.
A partir dos sete anos de idade, as patologias de modo geral, podem ser percebidas mais facilmente, pois a criança ultrapassa o convívio que antes, a maior parte do tempo, era apenas com a família. Ela passa a frequentar a escola e ali podem ser notadas mudanças em seu comportamento.
A preocupação deve ser com baixo rendimento escolar, baixo controle dos impulsos, agressividade a si e aos outros, problemas de relacionamento, irritabilidade, raiva, mau humor, sentimento depressivo, recusa a ir à escola, agitação motora, cansaço, distúrbios do sono, dificuldade de se concentrar nas atividades, possíveis comportamentos bizarros, em matemática geralmente o desempenho é abaixo da média, sendo que toda essa descrição envolve prejuízos consideráveis em seu desempenho acadêmico, devido às oscilações do humor constantes.
Dúvidas ou comentários sobre o assunto? Envie para mara.psicoterapia@gmail.com.

01 julho 2011

Exercícios físicos exigem cuidados especiais no inverno

É importante praticar exercícios também no inverno, porém, é 
importante tomar cuidados como proteger-se do frio
Foto:Arivaldo Chaves / Agencia RBS
Durante a estação mais fria do ano, o nosso organismo passa por algumas modificações: pela necessidade de manter a temperatura do corpo nos níveis normais, a atividade metabólica e o gasto calórico aumentam, fazendo com que o corpo gaste mais energia mesmo em repouso. Porém, isso não é motivo para deixar de se exercitar.
— O frio não deve ser um obstáculo na rotina de treinos, apesar da dificuldade de iniciar a atividade e tendência de se exagerar nos alimentos calóricos e gordurosos no inverno. Manter a balança energética estável e estabelecer um equilíbrio corporal auxiliam na prática de uma atividade física mais saudável — explica o fisiologista Diego Leite de Barros.
Para manter a prática de exercícios nesta época, quando o ar frio e seco pode prejudicar as vias respiratórias, é preciso seguir algumas recomendações na hora da atividade física.
— O corpo sofre com as baixas temperaturas e com a vasoconstrição periférica, mecanismo que favorece a concentração de sangue nas regiões mais centrais do corpo, deixando as extremidades frias. Para que o organismo não sofra no momento do treino, é necessário um aquecimento prévio, com movimentos leves que facilitem a adaptação do metabolismo — explica.
É evidente que o aquecimento também deve ser realizado quando está mais quente, contudo, no inverno, ele merece mais atenção.
— Para os que realizam corridas e caminhadas, o aquecimento ideal começa de forma leve e sua intensidade deve ser elevada gradativamente. Já os praticantes de exercícios na academia podem começar com um breve aquecimento na esteira ou bicicleta e seguir movimentos articulares com pouca ou nenhuma carga antes de começar o treino habitual — recomenda Diego.
De acordo com o cardiologista e médico do esporte Nabil Ghorayeb, é bom evitar as baixas temperaturas e o vento frio.
— Recomendamos, além do aquecimento muscular, a respiração nasal e o uso de vestimentas adequadas para se proteger da perda rápida de calor — afirma.
Confira dicas importantes para praticar exercícios no inverno:
:: Capriche no aquecimento;
:: Respire pelo nariz;
:: Proteja as mãos, os pés e o rosto;
:: Hidrate-se: o corpo precisa de bastante líquido também no frio;
:: Ingira líquidos aquecidos principalmente depois da atividade.

28 junho 2011

Produtos Giroil da dica: Metas da Educação Alimentar


Confira as 14 metas da educação alimentar, indicadas pelo Centro de Referência em Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo (USP).
1) Faça de 5 a 6 refeições por dia.
2) Frutas na sobremesa e nos lanches.
3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar.
4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão.
5) Troque a gordura animal por vegetal e consuma com moderação.
6) Modere nos açúcares e nos doces.
7) Diminua o sal e os alimentos ricos em sódio.
8) Consuma leite ou derivados na quantidade recomendada.
9) Consuma pelo menos 1 porção de cereal integral.
10) Coma uma porção de leguminosas por dia.
11) Reduza o álcool. Evite o consumo diário.
12) Beba no mínimo 2 litros de água por dia.
13) Faça pelo menos 30 minutos de atividade física todos os dias.
14) Aprecie sua refeição. Coma devagar.

06 junho 2011

Anvisa recomenda a brasileiros em viagem à Alemanha que evitem consumo de vegetais crus

Anvisa orienta que brasileiros não comam vegetais crus na Europa
Foto:Markus Schreiber / AP
Os brasileiros em viagem à Alemanha devem evitar o consumo de vegetais crus, em especial pepinos, tomates e alfaces. A orientação é da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e do Ministério da Saúde e tem o objetivo de prevenir a contaminação pela bactéria E.coli, que já matou 18 pessoas na Europaprincipalmente na Alemanha.
De acordo com a Anvisa, a contaminação é de uma cepa rara que é encontrada normalmente no intestino de humanos e de animais. Essa variação da bactéria pode causar doenças graves transmitidas por alimentos a partir da produção de uma toxina. A Organização Mundial da Saúde (OMS) emitiu relatório informando um total de 1.823 casos de contaminação notificados na Europa desse tipo de E.coli.
Em nota, a Anvisa declarou que “as informações estão sendo acompanhadas em tempo real pelas autoridades brasileiras” e, até o momento, “não serão adotadas medidas restritivas”. Segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), O Brasil não importa dos países europeus nenhum dos três tipos de alimentos indicados como fontes mais prováveis de contaminação.
Os principais sintomas da contaminação são cólicas abdominais severas e diarreia, podendo evoluir para diarreia sanguinolenta, além de vômitos e febre. A maioria dos pacientes se recupera em dez dias, mas em pessoas mais vulneráveis a doença pode agravar-se levando à Síndrome Hemolítica Urêmica (SHU),caracterizada por falência renal aguda e anemia.

30 maio 2011

Saiba quais os alimentos que podem lhe ajudar a desinchar a barriga

Abacaxi é um ótimo diurético
Foto:SXC
Especialistas garantem que os seguintes alimentos são muito eficientes no combate ao inchaço. Confira por quê:
Gengibre: estimula a digestão, alivia a constipação intestinal e ativa o metabolismo. Contém quantidades pequenas de vitamina C, cálcio, potássio, ferro, fósforo e magnésio.
Abacaxi: é diurético e facilita a digestão, especialmente de carnes.
Agrião: possui clorofila e valiosos sais minerais como cálcio, fósforo, enxofre e ferro, importantes para desintoxicação do organismo.
Melancia: a melancia tem propriedade refrescante e diurética, ajudando a limpar o organismo.
Laranja: a laranja tem ação desintoxicante e auxilia o funcionamento intestinal, principalmente quando ingerida com o bagaço.
Limão: poder desintoxicante do limão regulariza o intestino, o fígado e também auxilia na desintoxicação dos pulmões, pele e rins.
Salsão e salsinha: são  desintoxicantes em consequência dos seus princípios ativos e ótimos para limpar as glândulas linfáticas e ajudar a depurar o organismo.
Maçã: a pectina da maçã e as fibras ajudam a desintoxicar o corpo de metais pesados.

Pilates está em alta e pode ser praticado sem restrição

Pilates gasta energia e tonifica os músculos
Foto:Divulgação / Ver Descrição
O pilates já tomou conta do mercado da saúde e da estética. A maioria dos amantes do corpo perfeito sabe dos benefícios da prática desse exercício. A procura pela técnica está aumentando porque as pessoas estão preocupadas em buscar saúde, bem-estar, maior qualidade de vida e boa postura.
Além gastar energia e tonificar os músculos, o estresse pode ser combatido com o pilates, já que o indivíduo começa a entender o seu corpo e como ele funciona. Assim, fica bem mais fácil liberar a tensão, relaxar das preocupações do dia a dia.
— Os objetivos principais do método pilates são minimizar as alterações posturais, provenientes da rotina (atividades diárias, gestos de trabalho), por meio da melhora da flexibilidade conjuntamente com um fortalecimento globalizado do indivíduo, aliviando dores crônicas e prevenindo lesões — explica a fisioterapeuta Caroline Ueno.
Para quem quer fazer o pilates, deve saber que não há restrição e que qualquer um pode praticá-lo. O exercício é muito bom para quem quer melhorar a aptidão física geral, a aparência e a postura. O praticante pode adaptar os exercícios às suas necessidades cotidianas.