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| Foto: Paulo Marques |
Eram 4h da manhã quando o fogo começou a ser aceso no Parque de Exposições Germano Dockhorn de Três de Maio. Aproximadamente 600 kg de carne foram assados em apenas 39 espetos gigantes. Ao meio-dia, as costelas estavam prontas e, em seguida, começaram a ser servidas no Costelão Beneficente do Rotary de Três de Maio, que se tornou uma espécie de prato típico no município e região.
A 12ª edição do evento gastronômico reuniu cerca de 700 pessoas. O lucro vai ser doado para entidades assistenciais do município e região.O evento é realizado tradicionalmente no mês de outubro e envolve toda família Rotária de Três de Maio (Rotary, Casa da Amizade, Rotaract e Interact).
