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Segundo dados do Conseleite, entre novembro de 2011 e janeiro de 2012 o preço do leite padrão recuou 3,18% |
Estimada em R$ 9,8 milhões de litros / dia, a produção de leite no Rio Grande do Sul caiu 15% desde o começo da estiagem, em novembro de 2011, segundo a Federação da Agricultura do Rio Grande do Sul (Farsul).
Mesmo que tem havido registro de chuvas em janeiro em Santa Ros, ainda levará tempo para a recuperação das pastagens para o gado, uma vez que as áreas perdidas começam a ser reimplantadas.
Os produtores já usaram 24% a mais do previsto dos estoques de concentrado para suplementar a alimentação dos animais no período, estima a Farsul, em razão da falta de qualidade da pastagem.
Os produtores aguardam retorno sobre o pleito apresentado ao governo estadual de prorrogação dos débitos oficiais e apoio para quitar dívidas com fornecedores.
Segundo dados do Conseleite, entre novembro de 2011 e janeiro de 2012 o preço do leite padrão recuou 3,18%. O valor passou de R$ 0,6541 para R$ 0,6333 – valor previsto para janeiro.
Segundo Breno Kirchhof, assistente técnico em bovinocultura de leite da Emater o preço está baixo não por excesso de produto mas por falta de consumo.
A Emater/RS calcula que 68% da produção de leite gaúcha está concentrada na região Noroeste do Estado, onde o déficit hídrico está mais intenso.
